Prvo ovogodišnje izdanje manifestacije Gušti Merkata, održano danas, 16. svibnja na porečkoj gradskoj tržnici, još jednom je potvrdilo status ovog događaja kao pravog pogotka koji u središte grada vraća šušur, zajedništvo i bogatstvo lokalne tradicije.
Predivni mirisi istarske maneštre, pripremljene na licu mjesta, širili su se cijelom tržnicom i stvarali ugodnu, domaću atmosferu. Učenici Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića, pod budnim okom mentorice Ane Ugarković, s posebnom su pažnjom i ljubavlju pripremali ovu istarsku gastronomsku poslasticu, pokazujući kako se kulinarsko umijeće i tradicija uspješno prenose na nove generacije. Maneštra, kao simbol istarske kuhinje, još je jednom potvrdila svoju moć okupljanja – ne samo oko stola, već i oko ideje zajedništva i lokalnog identiteta. Ugođaj su dodatno obogatili učenici Umjetničke škole Poreč, koji su svojim glazbenim nastupima stvorili savršenu zvučnu kulisu ovom posebnom događaju.
„Gušti Merkata još su jednom pokazali koliko je važno njegovanje lokalne baštine i okupljanje zajednice. Naša tržnica ponovno je bila srce grada – mjesto gdje se njeguje lokalna kultura i povezuju ljudi. Ovo nije samo gastronomski događaj, već doživljaj Poreča i Istre u njihovom najautentičnijem izdanju“, istaknuo je Luka Maleš, direktor Usluge Poreč.
Tržnica, kao prirodno središte grada, ponovno oživljava svoju višestruku ulogu: mjesto je kupnje svježih namirnica, ali i prostor susreta, razmjene iskustava, promicanja lokalnih proizvoda i jačanja osjećaja zajedništva među građanima i posjetiteljima.
Sljedeći Gušti Merkata očekuju vas u lipnju, a posjetitelje očekuju nova kulinarska tema, novi gosti i mnoga iznenađenja koja će dodatno obogatiti ovu jedinstvenu manifestaciju. Svi su pozvani da se pridruže i dožive Poreč na način koji spaja tradiciju, zajedništvo i vrhunsku domaću kuhinju.
Za najave idućih događanja pratite naše službene stranice i društvene mreže Usluge Poreč – jer Gušti Merkata tek su počeli, a svako novo izdanje donosi neke nove mirise, okuse i trenutke za pamćenje.
